Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Μελέτη της προσρόφησης βιολογικών μακρομορίων με τη φασματοσκοπία διέγερσης επιφανειακών πλασμονίων
Other Titles: Study of the adsorption of biological macromolecules with surface plasmon resonance spectroscopy
Authors: Σαμαρτζής, Νικόλαος
Keywords: Βιολογικά μακρομόρια
Φασματοσκοπία διέγερσης επιφανειακών πλασμονίων
Λεπτά υμένια
Αλβουμίνη ορού βοοειδούς
Θειική χονδροϊτίνη
Keywords (translated): Biological macromolecules
Surface plasmon resonance spectroscopy
Thin films
Bovine serum albumin
Chondroitin sulfate
Abstract: Η προσρόφηση των βιολογικών μακρομορίων στις επιφάνειες αποτελεί μια υψηλής σημασίας διεργασία σε βιολογικές εφαρμογές, όπως η παρασκευή βιοαισθητήρων και βιοσυμβατών μοσχευμάτων, καθώς και σε φαρμακευτικές εφαρμογές όπως η στοχευμένη μεταφορά φαρμάκων σε διαφορετικούς ιστούς. Επομένως, η μελέτη αυτής της διεργασίας σε ότι αφορά την δομή του προσροφημένου στρώματος, την κινητική της προσρόφησης αλλά και την προσροφημένη μάζα ανά μονάδα επιφάνειας, παρουσιάζουν έντονο ερευνητικό αλλά και βιομηχανικό ενδιαφέρον. Σκοπός αυτής της εργασίας, αποτέλεσε αρχικά η μελέτη της προσρόφησης της αλβουμίνης ορού βοοειδούς, της πιο κοινής πρωτεΐνης στο αίμα των βοοειδών, και της θειικής χονδροϊτίνης, η οποία ανήκει στους πολυσακχαρίτες και συναντάται σε ιστούς όπως το δέρμα και οι χόνδροι. Στη συνέχεια, μελετήθηκε η αλληλεπίδραση των δύο βιολογικών μακρομορίων κατά την προσρόφηση της μιας ουσίας πάνω στην άλλη, με απώτερο σκοπό την κατασκευή πολυστρωματικού υμενίου σε κατάλληλες συνθήκες pH. Η προσρόφηση των βιολογικών μακρομορίων έλαβε χώρα επί λεπτών υμενίων πλασμονικών υλικών, όπως ο άργυρος και ο χρυσός, γεγονός που κατέστησε δυνατή τη φασματοσκοπική παρατήρηση του φαινομένου. Τα ευγενή αυτά μέταλλα είναι παρόντα σε πολλές ιατρικές εφαρμογές καθώς παρουσιάζουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, και σε περιπτώσεις επιμετάλλωσης κάποιου εμφυτεύματος αποτρέπουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών στην διεπιφάνεια του εμφυτεύματος με τους περιβάλλοντες ιστούς.
Abstract (translated): Adsorption of biological macromolecules on surfaces constitutes a highly important process regarding biological applications, such as manufacturing of biosensors and biocompatible implants, as well as pharmaceutical applications, such as drug delivery to targeted tissues. Therefore, study of this process regarding the adsorbed layer structure, adsorption’s kinetics and adsorbed mass per surface, is of high importance in terms of both research and industry. The purpose of this work, was initially to study the adsorption of bovine serum albumin, the most common protein in bovine blood, and chondroitin sulfate, which belongs to the polysaccharides and is located in tissues such as the skin, or cartilage. Subsequently, the interaction of the two biological macromolecules was studied, by means of adsorption of the one substance over the other one, with the ultimate goal being the manufacturing of a multilayer film at suitable pH values. Adsorption of biological macromolecules took place on thin films of plasmonic materials, such as silver and gold, which enabled the spectroscopic monitoring of the phenomenon. These noble metals, are present in several medical applications due to their antibacterial properties, and when used as coating of an implant they prevent the growth of pathogenic microorganisms at the interface of the implant with the surrounding tissues.
Appears in Collections:Τμήμα Φυσικής (ΜΔΕ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Master Σαμαρτζης.pdf5.82 MBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.