Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Επιλεκτική εκχύλιση και μελέτη κάποιων χημικών συστατικών του φυτού κυκλάμινο
Other Titles: Selective extraction and study of some chemical components of cyclamen
Authors: Πλειώνη, Ίρις
Keywords: Σαπωνίνη
Χρωματογραφία λεπτής στιβάδας
Χρωματογραφία στήλης
Υγρή χρωματογραφία υψηλής επίδοσης
Φασματομετρία μάζας
Keywords (translated): Cyclamen hederifolium
Thin layer chromatography
Column chromatography
High performance liquid chromatography
Mass spectrometry
Abstract: Το Cyclamen hederifolium της οικογένειας Primulaceae είναι ένα πολυετές φυτό, το οποίο συναντάται άγριο στη φύση ή καλλιεργείται (κυρίως στην Ευρώπη). Οι περισσότερες μελέτες εστιάζουν στην ανάλυση των συστατικών των κονδύλων. Η παρούσα εργασία, στόχο είχε την απομόνωση των σαπωνινών από τους κονδύλους του φυτού, με τη χρήση χρωματογραφικών τεχνικών. Οι κόνδυλοι οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν στην παρούσα εργασία προέρχονται από την περιοχή του Πεντάλοφου του Νομού Βέροιας. Οι κόνδυλοι τεμαχίστηκαν, αποξηράνθηκαν και εκχυλίστηκαν διαδοχικά με πετρελαϊκό αιθέρα, χλωροφόρμιο, μεθανόλη και υδατικό διάλυμα τριφθοροξικού οξέος 0.1 % κ.ο. Από το μεθανολικό εκχύλισμα απομονώθηκε μίγμα σαπωνινών μετά από κατεργασία σε στήλες χρωματογραφίας silica gel (flash chromatography). Οι σαπωνίνες διαχωρίστηκαν σε στήλη ανάστροφης φάσης C18. Για τον προσδιορισμό του άγλυκου τμήματος των σαπωνινών, πραγματοποιήθηκε υδρόλυση με 3M τριφθοροξικό οξύ και έγινε διαχωρισμός τους σε στήλη ανάστροφης φάσης C8. Για την ταυτοποίηση των διαχωρισθέντων συστατικών έγινε προσπάθεια με τη τεχνική της Φασματομετρίας μαζών (ΜS). Από τα πρώτα αποτελέσματα προκύπτει πως πιθανώς υπάρχουν και άλλα μόρια σαπωνινών εκτός των αναφερομένων στη βιβλιογραφία.
Abstract (translated): Cyclamen hederifomiul from the family of Primulacea is a perennial plant, which is found wild or is cultivated (mainly in Europe). Many studies focus on the analysis of the tubers’ components. The present study, aimed to isolate saponins from the tuber of the plant with chromatographic techniques. The tubers used at the present study come from Pentalophou area in the region of Veroia. The tubers were cut into pieces, dried and extracted sequentially with petroleum ether, chloroform, methanol and aqueous solution of trifluoroacetic acid 0,1% v/v. A mixture of saponins was isolated from the methanolic extract after the processing on a silica column (flash chromatography). The saponins were farther separated on a C18 reversed phase column. Hydrolysis with 3M trifluoroacetic acid followed by separation on a C8 reversed phase column was carried out in order to define the aglycone. An attempt to identify the separated components was made with mass spectrometry (MS). The first findings show new molecules of saponins.
Appears in Collections:Τμήμα Χημείας (ΜΔΕ)

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.