Εξατομικευμένη παρακολούθηση φοιτητικής εστίας και σίτισης
| datacite.contributor.RelatedPerson | Σιούτας, Σπύρος | |
| datacite.contributor.RelatedPerson | Μακρής, Χρήστος | |
| datacite.contributor.Supervisor | Ηλίας, Αριστείδης | |
| dc.contributor.author | Πιερή, Χρυσοβαλάντης | |
| dc.contributor.other | Pieri, Chrysovalantis | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-16T05:35:39Z | |
| dc.date.available | 2026-10-16T05:35:39Z | |
| dc.date.issued | 2026-10-14 | |
| dc.degree | graduateThesis | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται τον σχεδιασμό και την υλοποίηση μιας ολοκληρωμένης διαδικτυακής εφαρμογής για την εξατομικευμένη παρακολούθηση και διαχείριση της φοιτητικής στέγασης και σίτισης. Αφετηρία αποτελεί η διαπίστωση ότι, παρά τη θεσμική κατοχύρωση των παροχών αυτών στα ελληνικά ΑΕΙ και τις επιμέρους πρωτοβουλίες ψηφιοποίησης των ιδρυμάτων, οι σχετικές διαδικασίες παραμένουν κατακερματισμένες σε ανεξάρτητα συστήματα, χωρίς ενιαία εμπειρία χρήστη και χωρίς δυνατότητες εξατομίκευσης. Στο πλαίσιο της εργασίας μελετώνται οι υφιστάμενες λύσεις στην Ελλάδα και διεθνώς, αναλύονται οι ανάγκες των εμπλεκόμενων μερών και προσδιορίζονται οι προδιαγραφές ενός ενιαίου συστήματος. Η εφαρμογή υλοποιήθηκε με αρχιτεκτονική τριών επιπέδων: React.js και Vite στο επίπεδο παρουσίασης, ως εφαρμογή μονής σελίδας (SPA), REST API με Laravel 12 στο επίπεδο επιχειρησιακής λογικής και MySQL στο επίπεδο δεδομένων. Χρησιμοποιούνται Laravel Sanctum, προστασία CSRF και έλεγχος πρόσβασης βάσει ρόλων. Στη στέγαση υποστηρίζονται ηλεκτρονική αίτηση, διαχειριστική έγκριση/απόρριψη και απόδοση δωματίου, επαλήθευση πρόσβασης δύο βημάτων με QR και PIN (με προσομοιωμένη συσκευή θύρας) και καταγραφή βλαβών. Στη σίτιση υποστηρίζονται διατροφικό προφίλ, κοινό εβδομαδιαίο μενού με διατροφικές ετικέτες, ψηφιακά εισιτήρια και κάρτες QR, check-ins, ιστορική ανάλυση αιχμής και αξιολόγηση πιάτων. Η εφαρμογή είναι δίγλωσση (ελληνικά/αγγλικά) και προσαρμόζεται σε κινητές συσκευές. Το σύστημα περιλαμβάνει επίσης ηλεκτρονική αίτηση δωρεάν σίτισης με δικαιολογητικά, έλεγχο από τον διαχειριστή και έκδοση ψηφιακής ετήσιας κάρτας QR. Οι ανακοινώσεις και οι αναφορές προς τη διοίκηση αποτελούν κοινό κανάλι επικοινωνίας για τη στέγαση και τη σίτιση. Η εφαρμογή αξιολογήθηκε λειτουργικά, με σενάρια επαλήθευσης που προκύπτουν από τις απαιτήσεις. Επειδή δεν έγινε πιλοτική μελέτη με χρήστες, οφέλη όπως η μείωση της αναμονής, του κόστους ή της σπατάλης τροφίμων παρουσιάζονται ως αναμενόμενα. Ως μελλοντικές επεκτάσεις εξετάζονται η παρακολούθηση της διαθεσιμότητας δωματίων σε πραγματικό χρόνο, αισθητήρες, πρόβλεψη ζήτησης, εγγενής εφαρμογή κινητών, NFC και chatbot. | |
| dc.description.translatedabstract | This diploma thesis presents the design and implementation of an integrated web application for the personalized management of student housing and dining. Its starting point is the observation that, despite the institutional provision of these services in Greek higher education and individual digitization initiatives, the relevant processes remain fragmented across independent systems, without a unified user experience or personalization capabilities. The thesis reviews existing solutions in Greece and internationally, analyzes stakeholder needs and specifies the requirements of a unified system. The application follows a three-tier architecture with a React.js/Vite single-page application (SPA) at the presentation tier, a Laravel 12 REST API at the business-logic tier and MySQL at the data tier. Laravel Sanctum, CSRF protection and role-based access control are used. The housing subsystem supports online applications, administrative approval/rejection and room assignment, two-step QR-and-PIN access verification (with a simulated door device) and room fault reporting. The dining subsystem supports dietary profiles, a common weekly menu with dietary labels, QR meal tickets/cards, meal check-ins, historical peak-time analytics and dish ratings. The application is bilingual (Greek/English) and responsive on mobile devices. The prototype also includes an electronic free-meal application workflow for the supported categories, document review and issuance of a digital annual QR meal card. Announcements and student reports to the administration provide a common communication channel for housing and dining. The application was evaluated functionally, using verification scenarios derived from the requirements. Since no user study was conducted, benefits such as shorter waiting times, lower cost or less food waste are presented as expected outcomes. Future work includes real-time room availability, sensors, demand forecasting, native mobile applications, NFC and a support chatbot. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10889/33175 | |
| dc.language.iso | el | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Φοιτητική στέγαση | |
| dc.subject | Φοιτητική σίτιση | |
| dc.subject | Διαδικτυακή εφαρμογή | |
| dc.subject | Eξατομίκευση | |
| dc.subject | Aνάλυση προσέλευσης | |
| dc.subject.alternative | Student housing | |
| dc.subject.alternative | Student dining | |
| dc.subject.alternative | Web application | |
| dc.subject.alternative | Personalization | |
| dc.subject.alternative | Attendance analytics | |
| dc.title | Εξατομικευμένη παρακολούθηση φοιτητικής εστίας και σίτισης | |
| dc.title.alternative | Personalized monitoring of student housing and dining |