Ο κλάδος της φιλοξενίας στην Ελλάδα : η περίπτωση των boutique hotels
Loading...
Date
2025-09-05
Authors
Σιακαβέλλας, Ευθύμιος
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα Διπλωματική Εργασία εστίασε στην παρουσίαση, την καταγραφή και την απλή ανάλυση του Κλάδου Φιλοξενίας στην Ελλάδα εξετάζοντας ως μελέτη περίπτωσης τα Boutique Hotels και τον βαθμό ικανοποίησης των πελατών τους. Παράλληλα για να εξαχθούν περισσότερα και πιο ειδικά συμπεράσματα για τον Κλάδο των Boutique Hotels στην Ελλάδα, έλαβε χώρα μία Έρευνα μέσω Ερωτηματολογίου και εκπονήθηκε ένα πλήρες μοντέλο επεξεργασίας και γραφικής απεικόνισης των απαντήσεων του Ερωτηματολογίου στο Πρόγραμμα Microsoft Excel. Όσον αφορά στις μεθόδους συλλογής δεδομένων χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία και πληροφορίες έρευνας δευτερογενούς φύσης, κυρίως ή και αποκλειστικά από μελέτες / έρευνες τρίτων μερών. Μέσα από την ανωτέρω προσέγγιση διαφάνηκε καταρχήν η ξεκάθαρη ανοδική πορεία του Κλάδου της Φιλοξενίας παράλληλα με εκείνη του Τουρισμού (εισερχόμενοι τουρίστες στην Ελλάδα), γεγονός το οποίο δημιουργεί προϋποθέσεις περαιτέρω ανάπτυξης και εδραίωσης και ειδικού τύπου ξενοδοχείων όπως τα Boutique Hotels. Στο πλαίσιο της ευρύτερης ανάπτυξης της ξενοδοχειακής αγοράς, έχουν αρχίσει να ανθίζουν και τα Boutique Hotels στην Ελλάδα εδώ και μερικά χρόνια, λόγω του τουρισμού πόλης αλλά και λόγω της γενικότερης τουριστικής ανάπτυξης. Τέλος με βάση την έρευνα μέσω του χρησιμοποιούμενου Ερωτηματολογίου, ο βαθμός ικανοποίησης των πελατών από τα Boutique Hotels ήταν από μέσος προς υψηλός καθώς οι συμμετέχοντες απάντησαν σε όλα σχεδόν τα ερωτήματα με θετικό και ευνοϊκό τρόπο για την ύπαρξη και λειτουργία του συγκεκριμένου τύπου των ξενοδοχείων. Η έρευνα πιστοποίησε ένα ικανοποιητικό παρόν και προμήνυε ένα ακόμη ευνοϊκότερο μέλλον για τα Boutique Hotels στην Ελληνική Αγορά Φιλοξενίας υπό την έννοια ότι το υποψήφιο κοινό ήταν θετικά προδιατεθειμένο απέναντι στις υπηρεσίες φιλοξενίας τις οποίες τα εν λόγω ξενοδοχεία παρείχαν.
Description
Keywords
Φιλοξενία, Τουρισμός, Καταλύματα