Η επίδραση του υδραυλικού φορτίου στην ανάπτυξη και παραγωγικότητα του κοινού κυπρίνου (Cyprinus carpio) και της λαχανίδας (Brassica oleracea var acephala) σ’ ένα σύστημα ενυδρειοπονίας
Loading...
Date
2026-06-03
Authors
Τριανταφύλλου, Γρηγόριος
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία εξετάζει την επίδραση του υδραυλικού φορτίου (Hydraulic Loading Rate, HLR) στη λειτουργία ενός ανακυκλούμενου συστήματος ενυδρειοπονίας τύπου DWC, το οποίο συνδυάζει την εκτροφή κοινού κυπρίνου (Cyprinus carpio) με την καλλιέργεια λαχανίδας (Brassica oleracea var. acephala). Η πειραματική διαδικασία διήρκησε 45 ημέρες και πραγματοποιήθηκε σε τρία αυτόνομα συστήματα (130 L), στα οποία εφαρμόστηκαν τρία επίπεδα HLR (3, 6 και 9 m/day).
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του νερού παρέμειναν σταθερά σε όλες τις μεταχειρίσεις, ενώ παρατηρήθηκε σημαντική μείωση των νιτρικών ιόντων μετά την εισαγωγή των φυτών, επιβεβαιώνοντας την αποτελεσματική απορρόφησή τους. Ο κυπρίνος παρουσίασε υψηλά ποσοστά επιβίωσης και καλύτερη αύξηση βάρους στα υψηλότερα υδραυλικά φορτία (6 και 9 m/day), με βελτιωμένη αξιοποίηση της τροφής. Αντίθετα, η λαχανίδα εμφάνισε σημαντικά υψηλότερη βιομάζα και παραγωγικότητα στο χαμηλότερο υδραυλικό φορτίο (3 m/day).
Συμπερασματικά, το υδραυλικό φορτίο αποτελεί κρίσιμη παράμετρο σχεδιασμού των ενυδρειοπονικών συστημάτων, καθώς επηρεάζει διαφορετικά την ανάπτυξη ψαριών και φυτών. Η επιλογή του κατάλληλου HLR θα πρέπει να γίνεται ανάλογα με τον επιδιωκόμενο παραγωγικό στόχο.
Description
Keywords
Ενυδρειοπονία γλυκού νερού, Κυπρίνοι και λαχανίδες, Υδραυλικό φορτίο, Ποιοτικά χαρακτηριστικά νερού, Ρυθμός ανάπτυξης και παραγωγικότητα