Προσδιορισμός του ρυθμού ρόφησης του οργανικού φορτίου σε ενυδρειακό σύστημα εκτροφής ολοθούριων
Loading...
Date
2026-07-23
Authors
Μητσόπουλος, Ιωάννης
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής ήταν η διερεύνηση της επίδρασης του ολοθούριου Holothuria tubulosa στην απομάκρυνση του οργανικού φορτίου, όταν αυτό συγκαλλιέργείται με το λαβράκι (Dicentrarchus labrax), στο πλαίσιο ενός συστήματος ολοκληρωμένης πολυτροφικής υδατοκαλλιέργειας (IMTA).
Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιήθηκαν δώδεκα ανεξάρτητες γυάλινες δεξαμενές εκτροφής (42 L), οι οποίες χωρίστηκαν σε τέσσερις πειραματικές μεταχειρίσεις (Η0, Η1, Η2, Η4) ανάλογα με τον αριθμό των ολοθούριων που προστέθηκαν (0, 1, 2 και 4 άτομα αντίστοιχα), ενώ σε κάθε δεξαμενή εκτράφηκαν παράλληλα 10 άτομα λαβρακιού μέσου αρχικού βάρους 3,41±0,25 g και μέσου αρχικού μήκος 7,03 ± 0,33 cm.
Το πείραμα διήρκεσε 45 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της πειραματικής εκτροφής καταγράφηκαν οι φυσικοχημικές παράμετροι ποιότητας νερού (ολική αμμωνία, νιτρώδη, νιτρικά ιόντα και pH), οι δείκτες ανάπτυξης και αξιοποίησης τροφής του λαβρακιού, οι συγκεντρώσεις των φωτοσυνθετικών χρωστικών του νερού καθώς και η περιεκτικότητα οργανικού άνθρακα στο νερό.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η παρουσία ολοθούριων επέφερε στατιστικά σημαντική μείωση των συγκεντρώσεων ολικής αμμωνίας, νιτρωδών και νιτρικών ιόντων σε σχέση με τον μάρτυρα Η0 (ANOVA, p<0,05), με τις μεταχειρίσεις Η1 και Η2 να εμφανίζουν τις χαμηλότερες σημαντικά τιμές. Αντίστοιχη μείωση καταγράφηκε και στη μη ιονισμένη αμμωνία (NH₃).
Παράλληλα, η συγκαλλιέργεια με ολοθούρια βελτίωσε σημαντικά την ανάπτυξη του λαβρακιού, με το τελικό βάρος, την αύξηση βάρους, τον ειδικό ρυθμό αύξησης (SGR) και τον τελικό συντελεστή ευρωστίας (Kfin) να είναι σημαντικά υψηλότερα στις μεταχειρίσεις με ολοθούρια σε σχέση με τον μάρτυρα, με τη μεταχείριση Η2 (2 ολοθούρια) να εμφανίζει τα βέλτιστα αποτελέσματα. Οι φωτοσυνθετικές χρωστικές του νερού παρουσίασαν ήπιες αλλά στατιστικά σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ των μεταχειρίσεων.
Συνολικά, τα ευρήματα της παρούσας μελέτης ενισχύουν την άποψη ότι το H. tubulosa αποτελεί ένα πολλά υποσχόμενο είδος για ενσωμάτωση σε μεσογειακά συστήματα ανακυκλοφορίας νερού, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στη βελτίωση της ποιότητας του νερού και στην ανάπτυξη του συνοδευόμενου ιχθυοπληθυσμού.
Description
Keywords
Πολυτροφική υδατοκαλλιέργεια, Βιοαποκατάσταση