Επεξεργασία αποβλήτων ελαιοτριβείου με τη μέθοδο της κροκίδωσης και καθίζησης : βιβλιογραφική ανασκόπηση

Στράντζαλη, Σταυρούλα

Επεξεργασία αποβλήτων ελαιοτριβείου με τη μέθοδο της κροκίδωσης και καθίζησης : βιβλιογραφική ανασκόπηση

dc.contributor.advisor	Νταϊλιάνης, Στέφανος
dc.contributor.author	Στράντζαλη, Σταυρούλα
dc.contributor.committee	Παρασκευά, Χριστάκης
dc.contributor.committee	Τρυπαναγνωστόπουλος, Ιωάννης
dc.contributor.other	Strantzali, Stavroula
dc.date.accessioned	2016-03-03T07:40:34Z
dc.date.available	2016-03-03T07:40:34Z
dc.date.copyright	2015-03-04
dc.degree	Μεταπτυχιακή Εργασία	el
dc.description.abstract	Ο ελαιοπαραγωγικός κλάδος συνιστά έναν από τους σημαντικότερους αγροτικούς τομείς των Μεσογειακών χωρών, με την Ελλάδα να έχει κατακτήσει τη 3η θέση στην παγκόσμια κλίμακα παραγωγής. Η γεωργική όμως αυτή δραστηριότητα είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία παραπροϊόντων, το σημαντικότερο των οποίων είναι τα υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου (ΥΑΕ) ή αλλιώς κατσίγαρος, τα οποία λόγω του υψηλού ρυπαντικού τους φορτίου και της τοξικότητας που προκαλούν, απαιτούν αποτελεσματική επεξεργασία, προτού διατεθούν στο περιβάλλον. Στην παρούσα μελέτη έγινε μια προσπάθεια να συλλεχθούν και να εκτιμηθούν διάφορα βιβλιογραφικά δεδομένα σχετικά με την επεξεργασία των ΥΑΕ, με έμφαση στη φυσικοχημική μέθοδο της καθίζησης-κροκίδωσης, η οποία είναι μία οικονομική, απλή και εύκολα εφαρμόσιμη μέθοδος. Παράλληλα, λαμβάνοντας υπόψη την απουσία δεδομένων σχετικά με τη χρήση (οικο) τοξικολογικών δοκιμών για την εκτίμηση της τοξικότητας πριν και μετά την επεξεργασία των ΥΑΕ, κρίθηκε απαραίτητη η διερεύνηση των μεθόδων επεξεργασίας των ΥΑΕ και από τη σκοπιά της τοξικότητας.	el
dc.description.translatedabstract	The Olive oil industry is one of the most important agricultural sectors of all the Mediterranean countries, with Greece holding the third place as the largest olive producer globally. However, this agricultural activity is responsible for the creation of by-products, the most important of them is the olive oil mill effluent (OME) or, as being mentioned in the relative Greek terminology: “Katsigaros”. Due to both their high pollutant load and toxicity, OMEs require an effective treatment before being released into the environment. In the present dissertation, various literature data concerning OME’s treatment have been carefully collected and compared. These specific data focus on the physicochemical process of flocculation-coagulation, which is an economic, simple and easily applicable method. Thereafter, in order to assess the environmental risk of OMEs’ disposal, it was of great interest to investigate the toxic effects of OMEs and the efficacy of OMEs treatment methods currently performed nowadays.	el
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10889/9188
dc.language.iso	gr	el
dc.rights	0	el
dc.subject	Υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου	el
dc.subject	Κροκίδωση	el
dc.subject	Καθίζηση	el
dc.subject	Επεξεργασία αποβλήτων	el
dc.subject	Τοξικότητα υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου	el
dc.subject	Φυτοτοξικότητα υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου	el
dc.subject.alternative	Coagulation	el
dc.subject.alternative	Flocculation	el
dc.subject.alternative	Olive oil mill effluent	el
dc.subject.alternative	Treatment of olive oil mill effluent	el
dc.subject.alternative	Toxicity of olive oil mill effluent	el
dc.subject.alternative	Phytotoxicity of olive oil mill effluent	el
dc.subject.ddc	628.43	el
dc.title	Επεξεργασία αποβλήτων ελαιοτριβείου με τη μέθοδο της κροκίδωσης και καθίζησης : βιβλιογραφική ανασκόπηση	el
dc.type	Thesis	el

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1

Name:: Μεταπτυχιακή Διατριβή Ειδίκευσης-Στράντζαλη Σταυρούλα Α.Μ. 199.pdf
Size:: 2.53 MB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1

Name:: license.txt
Size:: 5.05 KB
Format:: Item-specific license agreed upon to submission
Description:

Download

Collections

Τμήμα Γεωλογίας (ΜΔΕ)