Ελαιοκομικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ στην ελληνική αγορά : οι απόψεις των καταναλωτών στην ΠΕ Αρκαδίας
Loading...
Date
2024-06-27
Authors
Παινέσης, Ηλίας
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Στην συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία συζητήσαμε για τα Ελαιοκομικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ και έγινε έρευνα σχετικά με τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Στα πλαίσια της έρευνας συντάχθηκαν ερωτηματολόγια τα οποία μοιράστηκαν σε καταναλωτές της Περιφερειακής Ενότητας Αρκαδίας. Η εργασία επικεντρώνεται στην εξέταση της επίδρασης των πιστοποιημένων προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών. Αναλύεται η σημασία των πιστοποιήσεων αυτών για τη διασφάλιση της γνησιότητας και της ποιότητας των ελαιοκομικών προϊόντων και πώς αυτές οι πιστοποιήσεις συμβάλλουν στην προστασία των παραδοσιακών γνώσεων και τεχνικών παραγωγής που εφαρμόζονται σε συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές. Επιπρόσθετα, δίνεται έμφαση στον τρόπο με τον οποίο οι ΠΟΠ και ΠΓΕ πιστοποιήσεις μπορούν να ενισχύσουν την αγοραστική εμπειρία μέσω της ενίσχυσης της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στα προϊόντα που επιλέγουν.
Description
Keywords
Ελαιοκομικά προϊόντα, Προϊόντα ονομασίας προέλευσης, Προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης