Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών

Files

Info.pdf (162.16 KB)

Date

2010-09-06T10:30:07Z

Authors

Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ.

Abstract

-

Keywords

Αλκοολική ζύμωση, Βιοκατάλυση

URI

https://hdl.handle.net/10889/3641

Collections

Τμήμα Χημείας (ΔΔ)