Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος
Loading...
Files
Date
2010-09-02T05:13:52Z
Authors
Παπαβασιλείου, Γεώργιος Χ.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
-
Description
Keywords
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Βιοτεχνολογία