Χρήση φωτοβιοαντιδραστήρων εντατικής παραγωγής βιομάζας μικροφυκών με σκοπό την εκτροφή διθύρων μαλακίων
Loading...
Date
2025-09-11
Authors
Φουσέκης, Νικόλαος
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Αντικείμενο της παρούσας εργασίας είναι η εγκαθίδρυση ενός συστήματος ρουτίνας για την αξιόπιστη και εντατική παραγωγή μικροφυκών στον εργαστηριακό χώρο Εκτροφής Υδρόβιων Οργανισμών, με στόχο την καθημερινή κάλυψη των διατροφικών αναγκών υδρόβιων οργανισμών που τα καταναλώνουν. Προς τούτο χρησιμοποιήθηκαν φωτοβιαντιδραστήρες τύπου επίπεδης επιφάνειας (flat-panel) για την παραγωγή τριών ειδών μικροφυκών, του Chlorella minutissima, του Tisochrysis lutea (T-ISO) και του Tetraselmis chuii. Οι αποδόσεις των φωτοαντιδραστήρων αναλύθηκαν σε σχέση με τις περιβαλλοντικές συνθήκες των καλλιεργειών. Σε ξηρό βάρος, οι αποδόσεις του είδους C.minutissima στους πιο πετυχημένους κύκλους παραγωγής τους που έλαβαν χώρα στους 22 oC, κυμάνθηκαν στα 3,8 ± 1,6 g με το pH των καλλιεργειών να κυμαίνεται σε επίπεδα 8,9 ± 0,3 σε κύκλο 36 ημερών, ενώ οι αντίστοιχες του είδους T-ISO κυμάνθηκαν σε επίπεδα 4,3 ± 1,5 g με το pH των καλλιεργειών να κυμαίνεται σε επίπεδα 9,0 ± 0,3 σε κύκλο 29 ημερών. Σε επόμενους κύκλους που έλαβαν χώρα στους 19 oC λόγω προβληματικής ρύθμισης του κλιματισμού, η παραγωγή βιομάζας του μικροφύκους C.minutissima υπολείπονταν κατά 53 %, ενώ η αντίστοιχη του T-ISO κατά 16 % κατά μέσο όρο. Για το μικροφύκος T.chuii η απόδοση κυμάνθηκε σε 6,62 ± 2,0 g ενώ το pH της καλλιέργειας να κυμαίνεται σε επίπεδα 8,1 ± 0,7 σ’ ένα κύκλο 33 ημερών. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση απεδείχθη η αξιοπιστία του εξοπλισμού με την έννοια της απρόσκοπτης παραγωγής τροφής για τουλάχιστον 25 ημέρες, ενώ με την πρόοδο των καλλιεργειών οι διακυμάνσεις των αποδόσεων εντός του κάθε κύκλου καλλιέργειας μειώθηκαν και στα τρία είδη λόγω απόκτησης εμπειρίας. Με την παραγωγή του φυτοπλαγκτού στο εργαστήριο συντηρήθηκε για 173 ημέρες εκτροφή αχιβάδων του είδους Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758) αλιευμένων στο φυσικό περιβάλλον. Η εκτροφή 527 αχιβάδων πραγματοποιήθηκε σε σύστημα ανακυκλωμένου τεχνητού θαλασσινού νερού, με καθημερινό τάισμα μικροφυκών υπό τη μορφή νωπής πάστας. Ο ημερήσιος ρυθμός θνησιμότητας του πληθυσμού των αχιβάδων στην διάρκεια των πρώτων 120 ημερών ήταν της τάξης του 0,4 άτομα/ημέρα, ωστόσο τετραπλασιάστηκε στη διάρκεια των τελευταίων 53 ημερών, με τελική επιβίωση 15%. Τέλος, συζητούνται οι πιθανοί παράγοντες χειροτέρευσης των επιδόσεων της εκτροφής καθώς και προτάσεις βελτίωσης ανάλογης προσπάθειας στο μέλλον.
Description
Keywords
Φωτοβιοαντιδραστήρες, Μικροφύκη, Αχιβάδες, Κλειστά κυκλώματα