Η διερεύνηση υιοθέτησης πρακτικών περιβαλλοντικής βιωσιμότητας στα ελληνικά ξενοδοχεία : επίδραση στην προσέλκυση μελλοντικών πελατών
Loading...
Date
2025-01-20
Authors
Γεωργιάδης, Νικόλαος
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα εργασία εξετάζει τις στάσεις των πελατών απέναντι στις βιώσιμες πρακτικές των ξενοδοχείων και τους παράγοντες που επηρεάζουν αυτές τις στάσεις. Μέσω ενός ερωτηματολογίου που συμπληρώθηκε από 85 συμμετέχοντες και χρησιμοποιώντας ανάλυση διαδρομών, η μελέτη αποκάλυψε μια γενικά θετική στάση απέναντι στις βιώσιμες πρακτικές, με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα να αναδεικνύεται ως ο πιο σημαντικός παράγοντας (β = 0.412, p < 0.001). Η κοινωνική βιωσιμότητα (β = 0.287, p < 0.01) και η επικοινωνία και πιστοποίηση της βιωσιμότητας (β = 0.195, p < 0.05) επίσης επηρεάζουν σημαντικά τις στάσεις των πελατών. Ωστόσο, παρατηρήθηκε ένα χάσμα μεταξύ της εκτίμησης των βιώσιμων πρακτικών και της προθυμίας πληρωμής για αυτές. Το μορφωτικό επίπεδο βρέθηκε να επηρεάζει σημαντικά τις στάσεις απέναντι στη βιωσιμότητα, ενώ η ηλικία και το φύλο δεν έδειξαν σημαντικές διαφορές. Τα ευρήματα υποστηρίζουν μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στη βιωσιμότητα των ξενοδοχείων, συνδυάζοντας περιβαλλοντικές πρακτικές, κοινωνικές πρωτοβουλίες και αποτελεσματική επικοινωνία. Η έρευνα παρέχει πολύτιμες πληροφορίες για τους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων στον ξενοδοχειακό κλάδο και προτείνει κατευθύνσεις για μελλοντική έρευνα, συμπεριλαμβανομένης της διερεύνησης της σχέσης μεταξύ βιώσιμων πρακτικών και οικονομικής απόδοσης των ξενοδοχείων.
Description
Keywords
Βιωσιμότητα, Ξενοδοχεία, Περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση