Η διερεύνηση υιοθέτησης πρακτικών περιβαλλοντικής βιωσιμότητας στα ελληνικά ξενοδοχεία : επίδραση στην προσέλκυση μελλοντικών πελατών
| datacite.contributor.RelatedPerson | Χατζοπούλου, Εύη | |
| datacite.contributor.RelatedPerson | Θεοχάρης, Νικόλαος | |
| datacite.contributor.Supervisor | Παράσχη, Ελένη | |
| dc.contributor.author | Γεωργιάδης, Νικόλαος | |
| dc.contributor.other | Georgiadis, Nikolaos | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-23T08:43:31Z | |
| dc.date.available | 2025-01-23T08:43:31Z | |
| dc.date.issued | 2025-01-20 | |
| dc.degree | masterThesis | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία εξετάζει τις στάσεις των πελατών απέναντι στις βιώσιμες πρακτικές των ξενοδοχείων και τους παράγοντες που επηρεάζουν αυτές τις στάσεις. Μέσω ενός ερωτηματολογίου που συμπληρώθηκε από 85 συμμετέχοντες και χρησιμοποιώντας ανάλυση διαδρομών, η μελέτη αποκάλυψε μια γενικά θετική στάση απέναντι στις βιώσιμες πρακτικές, με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα να αναδεικνύεται ως ο πιο σημαντικός παράγοντας (β = 0.412, p < 0.001). Η κοινωνική βιωσιμότητα (β = 0.287, p < 0.01) και η επικοινωνία και πιστοποίηση της βιωσιμότητας (β = 0.195, p < 0.05) επίσης επηρεάζουν σημαντικά τις στάσεις των πελατών. Ωστόσο, παρατηρήθηκε ένα χάσμα μεταξύ της εκτίμησης των βιώσιμων πρακτικών και της προθυμίας πληρωμής για αυτές. Το μορφωτικό επίπεδο βρέθηκε να επηρεάζει σημαντικά τις στάσεις απέναντι στη βιωσιμότητα, ενώ η ηλικία και το φύλο δεν έδειξαν σημαντικές διαφορές. Τα ευρήματα υποστηρίζουν μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στη βιωσιμότητα των ξενοδοχείων, συνδυάζοντας περιβαλλοντικές πρακτικές, κοινωνικές πρωτοβουλίες και αποτελεσματική επικοινωνία. Η έρευνα παρέχει πολύτιμες πληροφορίες για τους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων στον ξενοδοχειακό κλάδο και προτείνει κατευθύνσεις για μελλοντική έρευνα, συμπεριλαμβανομένης της διερεύνησης της σχέσης μεταξύ βιώσιμων πρακτικών και οικονομικής απόδοσης των ξενοδοχείων. | |
| dc.description.translatedabstract | The present study examines customer attitudes towards sustainable hotel practices and the factors that influence these attitudes. Through a questionnaire completed by 85 participants and using path analysis, the study revealed a generally positive attitude towards sustainable practices, with environmental sustainability emerging as the most important factor (β = 0.412, p < 0.001). Social sustainability (β = 0.287, p < 0.01) and sustainability communication and certification (β = 0.195, p < 0.05) also significantly influence customer attitudes. However, a gap was observed between the appreciation of sustainable practices and the willingness to pay for them. Educational level was found to significantly influence attitudes towards sustainability, while age and gender showed no significant differences. The findings support an integrated approach to hotel sustainability, combining environmental practices, social initiatives, and effective communication. The research provides valuable insights for decision-makers in the hotel industry and suggests directions for future research, including exploring the relationship between sustainable practices and the financial performance of hotels. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10889/28756 | |
| dc.language.iso | el | |
| dc.subject | Βιωσιμότητα | |
| dc.subject | Ξενοδοχεία | |
| dc.subject | Περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση | |
| dc.subject.alternative | Sustainability | |
| dc.subject.alternative | Hotels | |
| dc.subject.alternative | Environmental awareness | |
| dc.title | Η διερεύνηση υιοθέτησης πρακτικών περιβαλλοντικής βιωσιμότητας στα ελληνικά ξενοδοχεία : επίδραση στην προσέλκυση μελλοντικών πελατών | |
| dc.title.alternative | Exploring the adoption of environmental sustainability practices in Greek hotels : impact on attracting future customers |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Hotel Sustainability Effect On Customer Behavior.pdf
- Size:
- 1.24 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 5.02 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: