Επίδραση της θερμοκρασίας στην πρόσληψη τροφής της τσιπούρας, (Sparus aurata) σε κλειστό σύστημα ενυδρειοπονίας
Loading...
Date
2025-10-13
Authors
Σιεκκερής, Αντρέας
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα διπλωματική μελέτησε την επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών (20°C, 25°C και 30 °C) στην κατανάλωση και αφομοίωση της τροφής και την ανάπτυξη της τσιπούρας (Sparus aurata) σε ένα συστήμα ενυδρειοπονίας. Για τις ανάγκες του πειράματος χρησιμοποιήθηκαν τρία αυτόνομα κλειστά συστήματα, στα οποία τοποθετήθηκαν συνολικά 60 άτομα τσιπούρας, κατανεμημένα σε τρεις πειραματικές μεταχειρίσεις. Παράλληλα, εισήχθησαν 30 φυτά σαλικόρνιας, Salicornia europaea (10 φυτά ανά σύστημα), τα οποία συνέβαλαν στη διατήρηση της ποιότητας του νερού. Το πείραμα διήρκεσε 45 ημέρες και τα ψάρια διατράφηκαν με εμπορική τροφή συγκεκριμένης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η θερμοκρασία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην κατανάλωση και την αξιοποίηση της τροφής, με τημεταχείριση των 25 °C να παρουσιάζει τη βέλτιστη ισορροπία μεταξύ ανάπτυξης και μεταβολικής απόδοσης της τσιπούρας. Αντίθετα, στους 20 °C παρατηρήθηκε μειωμένος ρυθμός ανάπτυξης, ενώ στους 30 °C παρατηρήθηκε αυξημένη κατανάλωση τροφής χωρίς ανάλογη αύξησηβάρους. Παράλληλα, η παρουσία της Salicornia europaea συνέβαλε στην απορρόφηση θρεπτικών, περιορίζοντας τη συγκέντρωση της αμμωνίας και νιτρικών, γεγονός που βελτίωσε τη συνολική ποιότητα του νερού και την παραγωγικότητα. Η παρούσα μελέτη εστιάζει στη σημασία της θερμοκρασίας στην ανάπτυξη και στις διατροφικές ανάγκες της τσιπούρας και της ανάπτυξης της σαλικόρνιας προκειμένου να βελτιστοποιηθεί η παραγωγικότητα της σαλικόρνιας και της τσιπούρας προσφέροντας πολύτιμες κατευθύνσεις για πιο βιώσιμα και αποδοτικά συστήματα υδατοκαλλιέργειας.
Description
Keywords
Τσιπούρα, Θερμοκρασία, Ενυδρειοπονία