Ανάλυση εφοδιαστικής αλυσίδας του κοτόπουλου
Loading...
Date
2015-12-01
Authors
Μπούρη, Παναγιώτα
Τόλη, Αικατερίνη
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα εργασία αποσκοπεί στην ανάλυση της εφοδιαστικής αλυσίδας του κοτόπουλου έτσι ώστε να αναδειχθεί η σπουδαιότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας δηλαδή πως λειτουργεί μέσα στην επιχείρηση αλλά και πως διαμορφώνεται-μετατρέπεται σύμφωνα με τις επιλογές των καταναλωτών έτσι ώστε στη συνέχεια να είναι δυνατή η εξαγωγή συμπερασμάτων και η διατύπωση προτάσεων για τις δράσεις που θα βελτιώσουν την αποδοτικότητα και την αποτελεσματικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Description
Keywords
Εφοδιαστική αλυσίδα, Πτηνοτροφία