Κλειστό σύστημα συνδυασμένης αυτοτροφοδοτούμενης εκτροφής υδρόβιων ζωικών οργανισμών με καλλιέργεια φυτών

datacite.contributor.RelatedPersonΚοσμάς Βιδάλης
datacite.contributor.RelatedPersonΙωάννης Θεοδώρου
datacite.contributor.SupervisorΝικόλαος Βλάχος
dc.contributor.authorΓεωργόπουλος, Σταύρος
dc.contributor.authorΚαλφούντζος, Κωνσταντίνος
dc.contributor.otherGeorgopoulos, Stavros
dc.contributor.otherKalfountzos, Konstantinos
dc.date.accessioned2023-05-26T05:29:56Z
dc.date.available2023-05-26T05:29:56Z
dc.date.issued2023-05-04
dc.degreegraduateThesis
dc.description.abstractΗ ενυδρειοπονία σε υφάλμυρο νερό είναι ένας αναπτυσσόμενος κλάδος που παρουσιάζει ραγδαία εξέλιξη γιατί συνδυάζει την εκτροφή ευρύαλων ψαριών με αλόφυτα τα οποία παρουσιάζουν αυξημένο εμπορικό και φαρμακευτικό ενδιαφέρων. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η κατασκευή και η ρύθμιση ενός συστήματος ενυδρειοπονίας μικρής κλίμακας, με τη μέθοδο του θρεπτικού υποστρώματος NFT. Για την υλοποίησή της ανακατασκευάστηκαν τρία αυτόνομα συστήματα ενυδρειοπονίας τα οποία πληρώθηκαν με νερό διαφορετικών αλατοτήτων, 15, 20 και 30 ppt και μελετήθηκαν εώς τη ρυθμισή τους. Κάθε ενυδρειοπονικό σύστημα αποτελούνταν από τρία υάλινα ενυδρεία ωφέλιμου όγκου 36,4 L για την εκτροφή των ψαριών (fish tank-FT) και ένα σωλήνα PVC διαμέτρου 10cm για την καλλιέργεια των φυτών (growbed-GB). Σε κάθε σύστημα ενυδρειοπονίας χρησιμοποιήθηκε φίλτρο τύπου sump ωφέλιμου όγκου 53,6 L. Όλα τα συστήματα ρυθμίστηκαν και είχαν συνεχή ροή νερού με σταθερή παροχή της τάξης 1465 cm3/min δημιουργώντας ταχύτητα φιλτραρίσματος 8,1 cm/min. Τα αποτελέσματα του πειράματος έδειξαν ότι η ρύθμιση των συστημάτων ολοκληρώθηκε την 34η ημέρα, σημείο που υποδήλωσε την προσθήκη των ψαριών και φυτών για την έναρξη της εκτροφής. Οι μέσες συγκέντρωσεις της ΤΑΝ και των νιτρικών ιόντων δεν παρουσίασαν στατιστικά σημαντικές διαφορές (ANOVA, p>0,05) με εύρος τιμών από 0,10 ± 0,02 mg/L (Α σύστημα) έως 0,43 ± 0,24 mg/L (Β σύστημα) και 0,98 ± 0,41 mg/L (C σύστημα) για την ΤΑΝ και 51,39 ± 7,36 mg/L (Α σύστημα), 63,33 ± 8,59mg/L (Β σύστημα) και 54,44 ± 7,42 mg/L (C σύστημα) για τα νιτρικά ιόντα αντίστοιχα. Τα νιτρώδη ιόντα παρουσίασαν στατιστικά μεγαλύτερη μέση συγκέντρωση στο σύστημα C, συγκριτικά με τα συστήματα Α και Β (ANOVA, p<0,05). To pΗ δεν παρουσίασε στατιστικά σημαντικές διαφορές και στα τρια συστήματα παρουσιάζοντας εύρος τιμών από 8,73 ± 0,3 για το Α σύστημα, 58,74 ± 0,04 για το Β σύστημα και 8.70 ± 0.05 για το ενυδρειοπονικό σύστημα C. Η οξειδωτική ικανότητα των φίλτρων στα συστήματα ρυθμίστηκε να είναι 2,037 mg O²/L.
dc.description.translatedabstractAquaponics is a growing industry that can develop rapidly because it combines the rearing of large fish with plants that increase commercial and pharmaceutical interest. The aim of the present study was to design and set up a small-scale aquaponics system using the NFT method. For this purpose, three autonomous aquarium systems were constructed and filled with water of three different salinities (15, 20, and 30 ppt). Three aquaponic systems were reconstructed and consists of three fish tanks with a volume of 36.4 L (40 x 35 x 27 cm) and one P.V.C. pipe with a diameter of 10 cm for plant culture. Each system was supported by a sump filter with a volume of 53.6 L (72 x 31 x 40 cm). The water flow ratio was continuous, with a constant flow rate of 1465 cm3 /min and a filtration speed of 8.1 cm/min. The results showed that the system's nitrogen cycle conditioning was completed on day 34, indicating the adjustment of the systems. In treatment A, the mean values were 0.10 ± 0.02 mg/L, 0.18 ± 0.11 mg/L, and 51.39 ± 7.36 mg/L. In treatment B, the mean values were 0.43 ± 0.24 mg/L, 0.12 ± 0.06 mg/L, and 63.33 ± 8.59mg/L. Finally, treatment C was 0.98 ± 0.41 mg/L for ammonia, 0.61 ± 0.17 mg/L for nitrite, and 54.44 ± 7.42 mg/L for nitrate ion. The pH variation at the end of the adaptation was 8,73±0,35 for treatment A, 8,74±0,04 for treatment B, and 8,70±0,05 for treatment C. The oxidizing capacity of the filters was calculated at 2.037 mg O²/L for both systems.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10889/24994
dc.language.isoel
dc.rightsAttribution 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/*
dc.subjectΕνυδρειοπονία
dc.subjectΚλειστά συστήματα εκτροφής
dc.subjectΣχεδιασμός ενυδρειοπονίας
dc.subject.alternativeAquaponis
dc.subject.alternativeRecirculation aquaculture systems
dc.subject.alternativeAquaponics design
dc.titleΚλειστό σύστημα συνδυασμένης αυτοτροφοδοτούμενης εκτροφής υδρόβιων ζωικών οργανισμών με καλλιέργεια φυτών
dc.title.alternativeCoupled recirculation aquaponic system and the combination of fish and plant cultivation

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
ΠΤΥΧΙΑΚΗ_ΚΑΛΦΟΝΤΖΟΣ_ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΣ_FINAL DRAFT.pdf
Size:
1.24 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
5.02 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: