Απομόνωση και χαρακτηρισμός αιθέριων ελαίων απο το φυτό Rosmarinus officinalis L., με χρήση πολικών και μη πολικών διαλυτών
Loading...
Date
2024-10-01
Authors
Φεχρατάϊ, Μέλντα
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η παρούσα Πτυχιακή Εργασία πραγματοποιήθηκε στο Εργαστήριο Γεωργικής Φυσικοχημείας, του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πατρών. Σκοπός της εργασίας ήταν να μελετηθεί η επίδραση διαφόρων διαλυτών, πολικών και μη πολικών, στην απομόνωση αιθέριου έλαιο από δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis L.). Το αιθέριο έλαιο του δενδρολίβανου αποτελείται κυρίως από δυο κατηγορίες ενώσεων τα τερπένια (α-πινένιο, β-πινένιο και καμφόρα κ.ά.) και τις φαινόλες (ροσμαρινικό οξύ κ.ά.).
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ανάλογα με την πολικότητα του διαλύτη που χρησιμοποιήθηκε και την μέθοδο παραλαβής αιθέριου ελαίου ελήφθησαν διαφορετικής ταυτότητας εκχυλίσματα όπως έδειξε το GC-MS τα οποία διαφοροποιούνται ως προς το φαινολικό φορτίο, την αντιοξειδωτική ικανότητα καθώς και τα πτητικά και οπτικά χαρακτηριστικά τους.
Συμπερασματικά, η απομόνωση αιθέριων ελαίων από δενδρολίβανο με βάση την πολικότητα και την μέθοδο παραλαβής μπορεί να αποτελέσει ένα σημαντικό κριτήριο για την παρασκευή καλλυντικών προϊόντων, φασμακευτικών σκευασμάτων ακόμη και βιοκτόνων αγροχημικών σκευασμάτων.
Description
Keywords
Δενδρολίβανο, Αιθέριο έλαιο, Πολικοί- μη πολικοί διαλύτες, Εκχύλιση Soxhlet, Υδροατμοαπόσταξη