Αναλύσεις κινητικής ενζύμων και ολικής πεπτικότητας σε άτομα του είδους Puntazzo Puntazzo
| dc.contributor.advisor | Παρπούρα, Άλκηστις | |
| dc.contributor.author | Μωυσής, Μελετιάδης | el |
| dc.date.accessioned | 2016-02-01T12:41:02Z | |
| dc.date.available | 2016-02-01T12:41:02Z | |
| dc.date.issued | 1997-12-30 | |
| dc.description.abstract | Ανάλογα με το είδος του εκτρεφόμενου ψαριού η παρεχόμενη τροφή πρέπει να περιέχει περισσότερες ή λιγότερες πρωτεΐνες οπότε αναζητούνται συνεχώς νέα είδη για εκτροφή που να έχουν καλή ανάπτυξη, να διατίθενται εύκολα στην αγορά και να έχουν κατά το δυνατό, χαμηλόκόστος εκτροφής (Παπουτσόγλου, 1995). Στον Ελληνικό χώρο μερικά από τα είδη που εκτρέφονται πειραματικά είναι τα: Mugi, cephalus, diplodus sargus, pagr και το είδος πάνω στο οποίο έγιναν τα πειράματα από τα οποία προέκυψαν οι αναλύσεις που αποτελούν την βάση αυτής της εργασίας, το Puntazzo puntazzo (ATE, 1995). Η πρώτη από τις προαναφερθείσες αναλύσεις είχε σχέση με την συμπεριφορά του ενζύμου Phosphofructokinase (PFK) και συγκεκριμένα με τις μεταβολές που παρουσιάζονται στην δραστικότητα του όταν τα ψάρια ταΐζονται με δίαιτες διαφορετικής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10889/22630 | |
| dc.language.iso | el_GR | |
| dc.publisher | ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας | el |
| dc.rights.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| dc.subject | Ένζυμα | |
| dc.subject | Πρωτεΐνες | |
| dc.title | Αναλύσεις κινητικής ενζύμων και ολικής πεπτικότητας σε άτομα του είδους Puntazzo Puntazzo | el |
| dc.type | Πτυχιακή εργασία | el |