Βιοχημική εκτίμηση της συγκέντρωσης των φωτοσυνθετικών χρωστικών στα φύλλα υδροπονικής και αεροπονικής καλλιέργειας φράουλας υπό την επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών του θρεπτικού διαλύματος
| datacite.contributor.RelatedPerson | Σαλάχας, Γιώργος | |
| datacite.contributor.RelatedPerson | Καλορίζου, Ελένη | |
| datacite.contributor.Supervisor | Ζερβουδάκης, Γιώργος | |
| dc.contributor.author | Παρασκευοπούλου, Ευαγγελία | |
| dc.contributor.other | Paraskevopoulou, Evangelia | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-22T06:03:12Z | |
| dc.date.available | 2025-07-22T06:03:12Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-09 | |
| dc.degree | graduateThesis | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα πτυχιακή εργασία ασχολείται με την βιοχημική εκτίμηση της συγκέντρωσης των φωτοσυνθετικών χρωστικών (χλωροφύλλες και καροτενοειδή) στα φύλλα του φυτού φράουλας της ποικιλίας Victory. Τα φυτά καλλιεργήθηκαν σε υδροπονικό και αεροπονικό σύστημα, με διαφορετικές μεταχειρίσεις θερμοκρασιών του θρεπτικού διαλύματος. Συγκεκριμένα οι μεταχειρίσεις ήταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος (control), 15oC, 20οC και 25οC. Για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης των φωτοσυνθετικών χρωστικών χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος της εκχύλισης η οποία έγινε βιοχημικά στο εργαστήριο. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν δείχνουν ότι οι συγκεντρώσεις των χλωροφυλλών και των καροτενοειδών δεν παρουσιάζουν έντονες διακυμάνσεις με την θερμοκρασία της ριζόσφαιρας, αλλά παρατηρήθηκε μικρή μείωση των χρωστικών στους 25οC στην αεροπονική καλλιέργεια. | |
| dc.description.translatedabstract | This thesis deals with the biochemical assessment of the concentration of photosynthetic pigments (chlorophylls and carotenoids) in the leaves of the strawberry plant of the Victory variety. The plants were cultivated in both hydroponic and aeroponic systems, under different temperatures of nutrient solution. Specifically, the treatments were the ambient temperature (control), 15οC, 20οC and 25οC. An extraction method was used for the biochemical determination of the pigment’s concentration. The results obtained show that the concentrations of chlorophylls and carotenoids do not show strong fluctuations under the different rhizosphere temperatures, while a small decrease in pigments was observed at 25οC in aeroponic cultivation. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10889/30185 | |
| dc.language.iso | el | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Greece | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/gr/ | |
| dc.subject | Φράουλα | |
| dc.subject | Φωτοσυνθετικές χρωστικές | |
| dc.subject | Χλωροφύλλη α | |
| dc.subject | Χλωροφύλλη β | |
| dc.subject | Καροτενοειδή | |
| dc.subject | Υδροπονία | |
| dc.subject | Αεροπονία | |
| dc.subject | Θρεπτικό διάλυμα | |
| dc.subject | Θερμοκρασία | |
| dc.subject.alternative | Strawberry | |
| dc.subject.alternative | Photosynthetic pigments | |
| dc.subject.alternative | Chlorophyll a | |
| dc.subject.alternative | Chlorophyll b | |
| dc.subject.alternative | Carotenoids | |
| dc.subject.alternative | Hydroponic | |
| dc.subject.alternative | Aeroponic | |
| dc.subject.alternative | Nutrient solution | |
| dc.subject.alternative | Temperature | |
| dc.title | Βιοχημική εκτίμηση της συγκέντρωσης των φωτοσυνθετικών χρωστικών στα φύλλα υδροπονικής και αεροπονικής καλλιέργειας φράουλας υπό την επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών του θρεπτικού διαλύματος | |
| dc.title.alternative | Biochemical assessment of the concentration of photosynthetic pigments in the leaves of hydroponically and aeroponically grown strawberry plants under the influence of different temperatures of the nutrient solution |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Βιοχημική εκτίμηση της συγκέντρωσης των φωτοσυνθετικών χρωστικών.pdf
- Size:
- 1.46 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 5.02 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: