Παρασκευή καλλυντικών κρεμών με φυσικές ύλες αρωματικών φυτών
Loading...
Date
2024-10-01
Authors
Κλαουράκη, Μελπομένη
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Η αυξανόμενη αναζήτηση φυσικών καλλυντικών με σκοπό την αποφυγή χρήσης χημικών παρασκευασμάτων έχει οδηγήσει σε συνεχή έρευνα και δημιουργία νέων καλλυντικών προϊόντων με φυσικά συστατικά από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Υπάρχουν πολυάριθμες ιδιότητες και οφέλη των ουσιών που λαμβάνονται από τα φυτά όπως για παράδειγμα η αντιοξειδωτική τους δράση, η χρήση τους ως αντιβακτηριακά σκευάσματα, καθώς και ως ενυδατικοί παράγοντες και άλλα πολλά.
Σκοπός της πτυχιακής αυτής εργασίας είναι η μελέτη της αντιοξειδωτικής και της αντιβακτηριακής δράσης του εκχυλίσματος βασιλικού, χρησιμοποιούμενο ως πρώτη ύλη σε καλλυντικές κρέμες.
Για την υλοποίηση του πειράματος αυτού αρχικά καλλιεργήθηκαν δέκα φυτά πλατύφυλλου βασιλικού (Sweet Basil), τα οποία χωρίστηκαν σε δύο διαχειρίσεις άρδευσης ώστε τα πέντε από αυτά να εκτεθούν σε κατάσταση στρες. Στη συνέχεια, εφόσον καταγράφηκαν τα στοιχεία φυσιολογίας των φυτών, ακολούθησε η διαδικασία αποξήρανσης τούς και μετά το πέρας αυτής πραγματοποιήθηκε εκχύλιση του αιθέριου ελαίου με τη μέθοδο Soxhlet από την οποία λήφθηκαν δύο εκχυλίσματα. Αφού έγιναν αναλύσεις των αντιοξειδωτικών ουσιών με την μέθοδο TPC χρησιμοποιώντας το αντιδραστήριο Follin-Ciocalteu και ανάλυση ελεύθερης ρίζας DPPH, δημιουργήθηκαν καλλυντικές κρέμες και τα εκχυλίσματα χρησιμοποιήθηκαν ως πρώτη ύλη. Οι κρέμες αυτές μπήκαν σε τρεις διαφορετικές συνθήκες περιβάλλοντος και έγιναν μετρήσεις στο pH, το Redox αλλά και την αγωγιμότητα τους σε περίοδο μιας εβδομάδας. Τέλος, ακολούθησαν τεχνικές αξιολόγησης αντιβακτηριακής δράσης στα εκχυλίσματα με τη μέθοδο Διάχυσης Δίσκου (DDT) και Ελάχιστης Ανασταλτικής Συγκέντρωσης (MIC) με διάλυμα Ρεσαζουρίνης, όπου εξάχθηκε το συμπέρασμα ότι τα εκχυλίσματα έχουν αντιβακτηριακή δράση και συγκεκριμένα εκείνο της διαχείρισης της καταπόνησης των φυτών έδειξε να παρουσιάζει ισχυρότερη αντοξειδωτική και αντιβακτηριακή δράση.
Description
Keywords
Εκχυλίσματα, Αντιοξειδωτικά, Μέθοδοι εκχύλισης, Αντιβακτηριακή δράση