Μελέτη της κατανάλωσης της τροφής της τσιπούρας (Sparus aurata) όταν εκτρέφεται σε ολοκληρωμένο πολυτροφικό σύστημα ενυδρειοπονίας
Loading...
Date
2025-03-04
Authors
Αγγελούση, Ευγενία
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Στην παρούσα μελέτη, διερευνάται η επίδραση διαφορετικών αλατοτήτων (18 ppt, 23 ppt και 28 ppt) στην ανάπτυξη, κατανάλωση της τροφής και πεπτικότητα της τροφής στην τσιπούρα (Sparus aurata) σε ένα αυτοτροφοδοτούμενο κλειστό σύστημα ενυδρειοπονίας. Για τις ανάγκες της παρούσας έρευνας, χρησιμοποιήθηκαν τρία ολοκληρωμένα κλειστά συστήματα ενυδρειοπονίας, όπου τα ψάρια διαχωρίστηκαν σε τρεις διαφορετικές μεταχειρίσεις ανάολογα με την αλατότητα. Συνολικά χρησιμοποιήθηκαν180 άτομα τσιπούρας μέσου βάρους 4.09± 0.08 gr και μέσου μήκους 6.86 ±0.04 cm. Το πείραμα διήρκεσε 30 ημέρες. Τα ψάρια σιτίζονταν με εμπορική τροφή με περιεκτικότητα σε πρωτείνη 5% του ζ.β/ημέρα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η αλατότητα επηρέασε σημαντικά την κατανάλωση της τροφης και την πεπτικότητα της τροφής, με τη μεγαλύτερη να παρατηρείται στη μεταχείριση 18 ppt συγκριτικά με τις μεταχειρίσεις 23 ppt και 28 ppt. Επιπλέον, η ποιότητα του νερού παρουσίασε διαφοροποιήσεις ανάλογα με την αλατότητα, ενώ η παρουσία της Salicornia europea συνέβαλε στον έλεγχο των θρεπτικών, ενισχύοντας την οικολογική βιωσιμότητα του συστήματος. Η μελέτη αυτή παρέχει πολύτιμες πληροφορίες για τη βελτιστοποίηση των συνθηκών εκτροφής της τσιπούρας και αναδεικνύει την ενυδρειοπονία ως μια βιώσιμη μέθοδο υδατοκαλλιέργειας. Μελλοντικές έρευνες θα μπορούσαν να διερευνήσουν περαιτέρω την επίδραση διαφορετικών ειδών φυτών στην ποιότητα του νερού και την αλληλεπίδρασή τους με τα ψάρια.
Description
Keywords
Ενυδρειοπονία, Κατανάλωση τροφής, Τσιπούρα (Sparus aurata), Αλατότητα, Ανάπτυξη, Σαλικόρνια (Salicornia europea)